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Sorvete de abacate

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela dissolva a gelatina conforme instruções do fabricante, adicione a água, deixe aquecer, transfira o conteúdo para o liquidificador junto com o restante dos ingredientes e bata até misturar bem
  • Coloque a mistura em um recipiente e leve ao congelador, o mesmo deverá permanecer lá até começar a formar cristais
  • Retire e bata em batedeira em velocidade alta, até obter a consistencia de sorvete, torna a voltar ao congelador
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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Ingredientes

    • 1 gelatina sem sabor
    • 200 ml de água
    • 200 ml de leite
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 400 ml abacate amassado
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