Modo de Preparo:

• Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e a metade do queijo ralado
• Acrescente por último o fermento, mexendo devagar com uma colher
• Misture todos os ingredientes do recheio
• Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo
• Despeje a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa
• Polvilhe com o resto do queijo
• Leve ao forno pré – aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até ficar dourado

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g