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Cachorro quente de forno

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e a metade do queijo ralado
  • Acrescente por último o fermento, mexendo devagar com uma colher
  • Misture todos os ingredientes do recheio
  • Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo
  • Despeje a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa
  • Polvilhe com o resto do queijo
  • Leve ao forno pré – aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até ficar dourado
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 2 xícaras (chá) de leite
    • 2 ovos
    • 1 1/2 colher de sopa de fermentem pó
    • 100 g de queijo parmesão ralado
    Recheio:
    • 8 salsichas cozidas e picadas
    • 1 cebola picada
    • 1 tomate picado sem sementes
    • 1 pimentão picado
    • 1 lata de milho
    • 1 lata de ervilha
    • Azeitonas
    • 1/2 lata de pomarola
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