Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Arroz carreteiro soltinho e delicioso para a refeição da sua família

Tipo:

arroz-carreteiro-09-1011.jpg

O arroz carreteiro é uma receita tradicionalmente brasileira que é basicamente uma refeição completa que dispensa acompanhamentos. Com um monte de complementos e um sabor incrível, esse arroz carreteiro fica bem temperado e com certeza vai agradar a todos!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Como fazer arroz carreteiro

Para fazer esse arroz carreteiro vamos precisar de ingredientes que fáceis de conseguir, como carne seca dessalgada, bacon, linguiça calabresa fina, cebola, alho, arroz, páprica defumada, água, azeite, cheiro-verde, e sal. O modo de preparo desse arroz de carreteiro é bem simples! Primeiro, fritamos as carnes e depois adicionamos cebola e alho, fritando até dourar. Colocamos arroz e páprica e adicionamos a água, deixando cozinhar até a água secar. Incorporamos o cheiro-verde, corrigimos o tempero e depois disso é só servir essa maravilha!

Ingredientes da receita de arroz carreteiro

  • 150 g de carne seca dessalgada
  • 100 g de bacon
  • 2 gomos de linguiça calabresa fina
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 2 xícaras de chá de arroz cru
  • 1 colher de chá de páprica defumada
  • 4 xícaras de chá de água fervente
  • azeite, cheiro-verde e sal a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma panela, frite a carne seca dessalgada em azeite até dourar levemente.
  2. Adicione o bacon, a linguiça calabresa fina, a cebola e o alho, fritando até dourar levemente após cada adição.
  3. Acrescente o arroz cru e a páprica defumada e refogue por alguns instantes.
  4. Coloque a água fervente em seguida e tampe a panela parcialmente, cozinhando em fogo médio até a água secar.
  5. Incorpore o cheiro-verde e corrija o sal se necessário.
  6. Agora é só saborear essa delícia de arroz carreteiro!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Você pode gostar dessas receitas também:



GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

alongamentos-para-a-dor-lombar-500×334
6 alongamentos para aliviar a dor lombar

A dor lombar é uma das mais comuns que existe, e há...

A farofinha crocante de 2 minutos que está todos os dias presente na minha mesa…Ver mais
A farofinha crocante de 2 minutos que está todos os dias presente na minha mesa…Ver mais

Ingredientes 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca ou de milho ou...

3cf0ee9494cde234ab51d8ea6c3c1ec7.jpg
Quiche de Palmito

Quiche de palmito, torta salgada esfarelenta aberta, com recheio a base de...

34162421.jpg
O que este homem consegue fazer com creme dental vai te deixar sem palavras!

O que este homem consegue fazer com dentífrico vai deixar-te sem palavras!...

Deixe seu comentário

X