Aprenda hoje a receita perfeita de carne louca que fica muito saborosa
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A carne louca é uma receita brasileira de carne bovina cozida, desfiada e bem temperada. O nome se dá pelo modo de preparo, devido ao seu cozimento ser feito com muitos temperos e especiarias. A carne louca normalmente é servida como recheio para sanduiches, mas também é uma delícia para servir com arroz. Confira o passo a passo e reproduza essa incrível receita do canal Divinas receitas.
Para prepara a nossa carne louca iremos usar carne picadinha em cubos, cebola, tomate, pimentão verde, cenoura, alho, colorau, molho de tomate, vinagre, água, azeite, cheiro-verde, colorau, louro, sal, e tempero baiano. Doure o alho e cebola em azeite em uma panela de pressão. Em seguida, adiciona-se carne em cubos, os temperos e o restante dos ingredientes. Cubra com água quente e deixe cozinhar sob pressão por 40 minutos. Desfie a carne com um garfo, retire as folhas de louro corrija o sal e finalize com cheiro-verde. O resultado é uma saborosa carne desfiada.
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
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Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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