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Torta Cremosa de Chocolate e Doce de Leite

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Para a massa, vá triturando os biscoitos, aos poucos, no liquidificador.
  • Depois, misture os biscoitos com o chocolate em pó e a margarina até que se forme uma massa.
  • Forre uma forma de 22 cm de diâmetro com fundo removível. Asse por 15 minutos no forno, preaquecido a 180 °C. Deixe esfriar.
  • Para o recheio, coloque o chocolate picado com o creme de leite e o leite de coco em um refratário médio e leve ao microondas por 2 minutos em potência média.
  • Misture o creme e, se for preciso, mantenha por mais 1 ou 2 minutos no microondas ou até ficar homogêneo. Espere esfriar.
  • Para fazer a montagem, disponha metade do recheio sobre a massa.
  • Em seguida, espalhe por cima o doce de leite em colheradas e cubra com o creme de chocolate restante.
  • Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.
  • Decore com coco fresco ralado ou raspas de chocolate.



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Ingredientes

    • 300 g de biscoito de coco
    • 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 100 g de margarina em temperatura ambiente
    • 2 tabletes de chocolate meio amargo picados
    • 1 caixa de creme de leite
    • 1 vidro de leite de coco
    • 1 lata de leite condensado cozido na pressão
    • coco fresco ralado ou raspas de chocolate para decorar
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