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Salada de Repolho (Coleslaw)

Tipo: Acompanhamentos


Ingredientes
1/2 repolho picado em tirinhas
2 maçãs sem casca picadas em cubos
1/2 xíc. de uva passa preta

Para o molho
2 colheres de sopa de maionese light
3 colheres de sopa de creme de leite light
1 colher de sopa de azeite de oliva
sal
pimenta do reino

.
Modo de Preparo
1 – Misture bem todos os ingredientes do molho;
2 – Em uma saladeira misture o repolho, a maçã e a uva passa. Regue com o molho, mexa delicadamente e sirva imediatamente.

Dica: Eu usei uva passa preta, mas a salada também fica ótima se você usar uva passa dourada e acrescentar um pouquinho de nozes picadas!
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Ingredientes

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