Travessa de Leite Ninho
Tipo: Doces e Sobremesas
- Modo de preparo:
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó.
- Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar levemente e deixe esfriar.
- Derreta o chocolate em banho-maria, adicione o creme de leite e misture.
- Em um refratário médio, intercale camadas de creme de leite Ninho e creme de chocolate, terminando em creme branco.
- Decore com raspas de chocolate e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 400g de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de leite em pó tipo Ninho®
- Raspas de chocolate meio amargo para decorar
- Mousse:
- 300g de chocolate meio amargo picado
- 400g de creme de leite
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