Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Frango fácil e delicioso

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Depois de cortar o frango deixe uns 5 minutos de molho na água com vinagre
  • Enquanto isso coloque uma panela no fogo despeje o azeite, o alho, a cebola e deixe dourar bem, quase queimando
  • Acrescente o corante, em seguida coloque o frango, com a pimenta-do-reino, o caldo knorr e a folha de louro e cubra com água, não precisa fritar o frango
  • Tampe e deixe por volta de 40 minutos, dependendo do seu fogo, deixe até o caldo engrossar, não fica com muito caldo

    • Informações Adicionais

    Veja também:
  • Se quiser acrescentar cheiro verde fica muito bom, se quiser substituir o corante pelo açafrão também pode.
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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    Ingredientes

    • 1 frango cortado
    • 3 dentes de alho
    • 1 cebola grande cortada bem fina
    • 1/2 xícara de azeite
    • Pimenta-do-reino a gosto
    • Corante
    • 1 folha de louro grande
    • 1 tablete de caldo knorr
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