Receita de Galinhada à moda mineira
Tipo: Prato único
Siga-nos e compartilhe
Tipo: Prato único
– Limpe o frango (eu retiro as peles) e deixe de molho coberto em água com meia xícara de vinagre por meia hora.
-Em seguida escorra bem essa água do frango e tempere com a metade da cebola e do alho e o arisco. Deixe marinar por mais ou menos 2 horas.
-Depois frite os pedaços de frango no azeite em uma panela grande. Depois de frito dos dois lados, acrescente mais ou menos um copo de água, os temperos de caldo de carne e de galinha e deixe cozinhando. Reponha a água sempre que precisar até que o frango esteja cozido.
-Enquanto isso fervente a calabresa picada, escorra a água e reserve.
-Quando o frango já estiver macio, acrescente o arroz, a cenoura e todos os outros ingredientes menos o cheiro verde.
-Assim que o arroz estiver quase cozido acrescente o cheiro verde picado e desligue a panela antes de secar toda água do cozimento, tape a panela, o arroz vai chupar a água e sem grudar no fundo da panela.
MEDIDAS IMPORTANTES:votos, média: de 5
Ingredientes: 1 caixinha de gelatina em pó com sabor de sua preferência;...
ingredientes Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...
Quem gosta de cereja é obrigado a preparar essa delícia
Adoce a manhã com uma cocada de panela de pressão! Fica pronta...
Modo de Preparo: Massa: Retire o recheio do biscoito e coloque as...
INGREDIENTES: 5 caixinhas de creme de leite 2 xícaras de chá de...
Receita de um docinho maravilhoso, afinal a gente adora melhorar a noite...
Hoje merece uma receita com um preparo especial! Bacaninho, experimente essa delícia!