Torta Negra de Limão
Tipo: Doces e Sobremesas
- Modo de Preparo:
- Massa: Retire o recheio do biscoito e coloque as massas de biscoito no processador com a margarina derretida. Bata até virar uma farofa.
- Despeje esta farofa numa forma de fundo removível com 20cm de diâmetro, preenchendo o fundo e a lateral.
- Leve para assar por 15 minutos em forno preaquecido a 180ºC.
- Retire do forno e aguarde esfriar.
- Recheio: Hidrate e dilua a gelatina com a água.
- Bate todos os ingredientes no liquidificador por uns 3 minutos.
- Montagem: Despeje o recheio sobre a massa de biscoito assada e fria.
- Em seguida, coloque o chantilly e decore com as raspas de limão.
- Leve a geladeira por umas 3 horas.
- Retire as laterais da forma e sirva.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- Massa:
- 2 pacotes de biscoito tipo Negresco
- 100g de margarina sem sal derretida
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- Suco de 3 limões
- 1 colher de sobremesa de gelatina incolor
- 3 colheres de sopa de água
- Cobertura:
- Chantilly
- Raspas de limão a gosto
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