Modo de Preparo:

• Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem
• O tempo de cozimento é entre 5 a 10 minutos, em água com fio de óleo e sal
• Escorra o macarrão e reserve
• Guarde um pouco de água quente do cozimento
• Em outra panela, frite o bacon em pedaços ou cubos
• Após, refogue o alho e, por último, doure a cebola picada, pois ela solta muita água
• Coloque os 2 tomates picados, sem sementes
• Deixe formar um purê e adicione aos poucos o extrato de tomate
• Coloque 1/3 de água (use o pacote do extrato para medir)
• Deixe cozinhar e adicione o tempero de sua preferência, incluindo o sal e o caldo de carne
• Em um refratário de vidro, coloque o macarrão (utilize a água reservada para soltar se a massa grudar uma na outra) e despeje o molho por cima
• Coloque o queijo ralado por cima do molho
• Por fim, coloque o tomate cortado em fatias para decorar