Macarrão rápido e fácil da Abima
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
- Aqueça o óleo em uma panela junte o alho, a cebola e refogue
- Junte os tomates, o caldo de carne e tempere a gosto
- Tampe a panela e deixe cozinhar por
- aproximadamente 5 minutos junte os ingredientes restantes deixe levantar fervura e misture o macarrão
- Polvilhe com o queijo ralado e sirva a seguir
- Informações Adicionais
- Dica: Substitua a salsicha por frango cozido e desfiado ou atum.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 500 g de macarrão no formato parafuso, tipo grano duro cozido al dente
- 3 colheres das de sopa de óleo de milho
- 2 dentes de alho picados
- 1 e 1/2 xícara das de chá de cebola cortada em cubinhos
- 1 colher das de chá de caldo de carne em pó
- 1 lata de tomate pelado cortado em cubos
- Sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto
- 500 g de salsicha tipo hot dog aferventada e cortada a gosto
- 1 xícara das de chá de cheiro verde fresco picado
- 3 colheres das de sopa de pimentão verde cortado em cubinhos
- 3 colheres das de sopa de pimentão vermelho cortado em cubinhos
- 3 colheres das de sopa de pimentão amarelo cortado em cubinhos
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilhas
- 5 ovos cozidos e picados a gosto
- Queijo ralado a gosto
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