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Fricassê de camarão da Jamila

Tipo: Peixes e frutos do mar

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Modo de Preparo:

  • Lave o camarão e tempere com sal, pimenta e limão
  • Reserve por um tempo para o tempero penetrar
  • Refogue no azeite a cebola ralada, o alho picado, os tomates, a salsinha e a cebolinha
  • Acrescente o camarão e a pomarola
  • Misture e deixe cozinhar por uns 5 minutos ou até o camarão ficar todo rosado
  • Reserve
  • Bata no liquidificador o milho com creme de leite e queijo ralado
  • Em uma travessa espalhe o requeijão cremoso, o molho de camarão e em seguida jogue o creme batido por cima
  • Cubra com mussarela
  • Leve ao forno para gratinar
  • Sirva ainda quente acompanhado de arroz branco e batata palha

Informações Adicionais

  • Obs.: Se for de sua preferência acrescente ao molho de camarão palmito e/ou champignon. Bom apetite!



O renomado Dr. Rocha tem um vídeo bem INCRIVEL sobre emagrecimento, se tiver alguns minutos assista... Clique AQUI PARA ASSISTIR O VÍDEO DO DR. ROCHA

Ingredientes

    • 1 kg de camarão limpo
    • sal e pimenta a gosto
    • 1 limão
    • azeite
    • 1 cebola grande ralada
    • alho picado
    • 3 tomates sem pele picados
    • salsinha e cebolinha
    • 1 lata de pomarola
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 lata de milho
    • queijo ralado a gosto
    • 2 copos de requeijão
    • 250 g de queijo mussarela picada
    • batata palha
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