Crepioca de Brócolis
Tipo: Lanches
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes num recipiente, misturando bem.
- Depois frite em frigideira untada em fogo baixo.
- Sirva com um acompanhamento bem gostoso, saladinha ou arroz/purê
Ingredientes
- 2 ovos – ou 3 claras
- 2 colheres de tapioca – ou polvilho doce ou azedo
- 3 colheres de brócolis cru picado
- 1 colher de requeijão cremoso ou iogurte natural ou creme de ricota (opcional)
- Queijo ralado (opcional)
- Sal a gosto
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