Almoço Simples e Fácil
Tipo: Prato único
- Modo de Preparo:
- Corte as abobrinhas em fatias finas e no sentido do comprimento.
- Passe-as nos ovos batidos e na farinha de trigo e frite-as, uma a uma, em óleo bem quente. Deixe escorrer.
- Em um refratário, coloque uma camada de molho de tomate, uma camada de abobrinhas, uma camada de presunto e uma camada de mussarela. Repita essa ordem até que o recheio acabe.
- Polvilhe queijo parmesão por cima e leve ao forno médio preaquecido entre 20 e 25 minutos.
- Retire do forno e sirva.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 4 abobrinhas médias cortadas em fatias bem finas
- 2 molhos de tomate
- 250g de presunto
- 250g de mussarela
- 150g de queijo parmesão ralado
- Ovos batidos e farinha de trigo para empanar
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