Modo de Preparo:

• Corte as berinjelas em fatias e cozinhe bem
• Depois reserve e deixe-as escorrendo a água
• Bata no liquidificador todos os tomates, sem pele e sementes, com a cebola sal e orégano
• Refogue a carne moída com o alho, sal, azeite e cebola e misture logo após com o molho
• Em um refratário forre com o molho, preencha com as berinjelas e o queijo mussarela
• Faça essa sequência até o máximo de camadas que couber
• Coloque no forno para derreter o queijo e está pronta

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g