Fricassê de Frango
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Modo de preparo
Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite(só coloco depois que o creme fica pronto…pq creme de leite não pode cozinhar) e a água(no meu caso q substitui é o leite).
Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.
Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.
Leve ao forno até borbulhar. Sirva com arroz branco.
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