Ingredientes:

• 260 g de amido de milho (~2 xícaras de chá)
• 160 g de margarina (~3/4 de xícara de chá)
• 100 g de açúcar (~6 colheres de sopa)
• 40 g de farinha de trigo (~5 colheres de sopa)
• 80 g de granulado de chocolate
• 50 ml de água

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, coloque a margarina, o açúcar e a água. Bata com uma batedeira ou fuê até que a massa fique bem lisa e homogênea e a água suma. Adicione a farinha de trigo e o amido de milho aos poucos, misturando bem após cada adição.
2. Incorpore o granulado de chocolate à massa e passe-a para um saco de confeitar. Modele os biscoitos no formato que preferir em uma assadeira untada.
3. Asse em forno elétrico pré-aquecido a 140 °C por 25 minutos, ou até que fiquem sequinhos. Agora é só saborear seu delicioso biscoitinho de flocos.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g