Carne seca na moranga com cream cheese

Lavar bem a moranga, abrir uma tampa e retirar as sementes
Salpicar por dentro com um pouco de sal e embrulhar em papel alumínio
Levar para assar em forno médio com a abertura para baixo, até ficar macia, reservar
Em uma panela, aquecer o azeite e refogar o alho e a cebola
Junte a carne cozida e desfiada
Coloque o tomate pelado, a pimenta, o sal e o cheiro verde
Acrescente a caixa de creme de leite
Espalhe o queijo cremoso dentro da moranga, despeje o recheio e salpique com cheiro verde e parmesão ralado
Pincelar a moranga com azeite, levar ao forno médio por uns 25 minutos em média
Deve ser servido imediatamente

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