Modo de Preparo:

• Bata na batedeira o açúcar e a manteiga, depois acrescente o restante dos ingredientes, menos o fermento.
• Volte a bater na batedeira até formar um creme homogêneo.
• Adicione o fermento e misture de baixo para cima com uma colher.
• Coloque a massa na forma caramelizada e reserve.

Creme

• No liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim por 2 minutos.
• Despeje com cuidado sobre o bolo e leve ao forno em 180ºc, pré-aquecido, em banho-maria por 1 hora em média.
• Retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g