Modo de Preparo:

• Bater : Farinha, margarina, ovos, açúcar, baunilha e o fermento em pó.
• Metade da Massa colocar na forma untada,a outra metade misturar com o chocolade,(eu usei chocolate amargo de confeitura derretido) e, em seguida colocar a massa de chocolate sobre a massa branca.
• Adicionar a cereja, pressiona-las sobre a massa.
• Assar 40-45 minutos a 175 ° C .
• Bater o chantilly com açúcar de confeiteiro, quando o chantilly tiver bem duro, adicionar o Requeijão.
• Colocar este creme colocar sobre o bolo (o bolo tem que esta frio).
• Agora faça o gel de brilho: mexa bem em uma panela a calda da cereja, o açúcar de confeiteiro e a gelatina vermelha.
• Leve ao fogo para ferver.
• Espere amornar para passar na torta, emcima do creme.
• Colocar a torta na geladeira durante 2 horas.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g