Modo de Preparo:

1. Massa
2. Preaqueça o forno em temperatura média (180° C).
3. Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (20 cm de diâmetro).
4. Em uma tigela, coloque o óleo, o leite e os ovos, e misture.
5. Peneire a farinha de trigo, o amido de milho MAIZENA®, o açúcar e o chocolate, e junte a massa. Acrescente o fermento misturando até ficar homogêneo.
6. Disponha a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos, ou até que um palito, depois de espetado na massa saia limpo.
7. Retire o bolo do forno, espere amornar e desenforme.
8. Calda
9. Em uma panela média, coloque o leite, o açúcar, o chocolate e a margarina, misture e leve ao fogo alto para aquecer.
10. Cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até engrossar.
11. Regue sobre o bolo ainda morno e sirva.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g