Pudim Delicioso sem Leite Condensado

MODO DE PREPARO:
CALDA: Espalhe o açúcar na forma de pudim e leve ao fogo até derreter. Reserve.
PUDIM: No liquidificador, coloque o leite, os ovos, a margarina, o açúcar, a farinha de trigo e bata por cerca de 4 minutos.
Desligue o liquidificador e acrescente o coco e o queijo ralados. Misture com uma colher.
Coloque essa mistura dentro da forma caramelizada e leve para assar em banho-maria por 1 hora e meia.
Deixe esfriar e desenforme. Sirva gelado.

MEDIDAS IMPORTANTES:

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