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Bolo delícia bicolor

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo delícia bicolor

Modo de Preparo:

Massa

  • Bata os ovos com o açúcar por dez minutos. Pare de bater e misture a farinha previamente peneirada com o chocolate e o fermento, aos poucos, com um batedor. Por último, misture a manteiga.
  • Coloque em uma forma alta redonda, com 24 cm, untada e com o fundo forrado com papel-manteiga também untado. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 35 minutos ou até assar. Depois de frio, corte ao meio para rechear. Reserve.

Recheio e cobertura

  • Sobre um prato de servir, ponha uma parte do bolo. Disponha metade do chantilly por cima e polvilhe o chocolate ralado. Cubra com a outra parte do bolo. Por cima, coloque o chantilly restante e as raspas de chocolate. Sirva gelado.


Ingredientes

    Massa
    • 5 ovos
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
    • ½ xícara (chá) de manteiga derretida e já fria
    Recheio e cobertura
    • 3 xícaras (chá) de chantilly batido
    • 1 xícara (chá) de chocolate branco ralado
    • Raspas de chocolate branco e meio amargo a gosto para decorar
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