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Empandos de frango assado

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela frite a cebola cortada com a manteiga e um pouco de azeite
  • Deixe a cebola dourar, coloque o tomate cortado e refogue
  • Deixe até dissolver um pouco o tomate
  • Coloque a mostarda, o catchup, a azeitona (quanto desejar), o orégano e um pouco de ajinomoto e coloque sal a gosto
  • Adicione o creme de leite, deixe só 2 minutinhos, só até dar uma engrossadinha
  • Desligue e monte em uma assadeira de vidro ou alumínio
  • Coloque os frangos empanados, encha o fundo da assadeira até completar tudo
  • Jogue o recheio feito em cima, uniformemente, coloque o queijo mussarela uniforme também e por último o queijo ralado
  • Asse em fogo médio (200°C) graus por uns 25 minutos até derreter o queijo e cozinhar um pouco os frangos empanados
  • Desligue e sirva
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 tomate maduro
    • Orégano
    • 1 caixa de creme de leite
    • Azeitona
    • 1 colher de mostarda
    • Azeite
    • 1/2 cebola
    • 2 colheres de manteiga
    • 1 colher de catchup
    • Sal
    • Ajinomoto
    • Frango empanado
    • 200 g de queijo mussarela
    • 1 pacotinho de queijo ralado
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