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Massa de pão doce para rechear

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Juntar o fermento ao leite morno e a manteiga
  • Em uma tigela com o restante dos materiais, despejar e sovar até formar uma
  • massa homogênea que solte do fundo
  • Deixar crescer por 40 minutos
  • Abrir e rechear a gosto, sugestão (manteiga, açúcar e coco ralado)
  • Assar por 35 minutos
  • Pincelar com margarina assim que sair do forno
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 15 g de fermento ou 1 pacote de fermix
    • 1 xícara de leite morno
    • 1/4 de xícara de açúcar
    • 4 xícaras de farinha de trigo
    • 2 ovos
    • 1 colher de chá de sal
    • 2 collheres sopa de manteiga
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