Modo de Preparo:

• Coloque em um refratário a carne moída e a bisnaguinha amolecida no leite, mexa bem
• Adicione os temperos, a salsa, a cebolinha, o alho e a cebola bem picadinhos, o sal e pimenta a gosto, mexa bem com as mãos
• Depois envolva o ovo, o tempero pronto e coloque a colher de farinha aos poucos
• Mexa bem, faça bolinhas e passe na farinha de trigo, bem levemente
• Depois frite em óleo bem quente até dourar por igual
• Rende uns 30 bolinhos