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Bolinho de carne moída irresistível

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Coloque em um refratário a carne moída e a bisnaguinha amolecida no leite, mexa bem
  • Adicione os temperos, a salsa, a cebolinha, o alho e a cebola bem picadinhos, o sal e pimenta a gosto, mexa bem com as mãos
  • Depois envolva o ovo, o tempero pronto e coloque a colher de farinha aos poucos
  • Mexa bem, faça bolinhas e passe na farinha de trigo, bem levemente
  • Depois frite em óleo bem quente até dourar por igual
  • Rende uns 30 bolinhos


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Ingredientes

    • 1/2 kg de carne moída de primeira
    • 6 bisnaguinhas mergulhadas no leite
    • 1 ovo
    • Salsa, cebolinha picadinhos
    • Cebola e alho picadinhos
    • Sal e pimenta a gosto
    • 1 pacotinho de tempero pronto para carnes
    • 1 colher de sopa de farinha de trigo
    • Farinha de trigo para empanar
    • Óleo para fritar
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