[MODO DE PREPARO]
Misture tudo e vá amassando bem com as mãos até que vire uma massa homogênea deixe descansar por 15 minutos
Faça bolinhas cococando-as em um tabuleiro untado e enfarinhado com fubá deixando um pequeno espaço entre elas depois achate-as levemente com um garfo
Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por mais ou menos de 10 a 15 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados embaixo e levemente dourados em cima
Espere esfriar e guarde em um recipiente fechado
Eles ficam bem crocantes depois de frios e são uma delícia para tomar com café
Caso queiram polvilhe levemente açúcar com canela com eles ainda quentes