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Doce de mamão com coco

Tipo: Doces e Sobremesas

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Ingredientes

Veja também:

1 mamão médio verde
2 xícaras de açúcar
1/2 coco ralado fresco

Modo de fazer

descasque o mamão e rale no ralo mais grosso
deixe de molho
coloque o açúcar para dourar em uma panela e depois de dourado vá acrecentando o mamão
deixe cozinhar e acrecente o coco deixe cozinhar por cerca de 30 minutos

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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