Batata assada com bacon
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Cozinhe as batatas na água com sal até ficarem al dente.
- Escorra.
- Com o auxílio de uma faca pequena, cave o meio de cada batata no sentido vertical.
- Em cada cavidade, coloque meia fatia de bacon enrolada.
- Coloque as batatas em um refratário, regue com azeite, salpique o orégano, o sal e a pimenta.
- Asse no forno preaquecido a 220º até dourarem.
- Sirva
Dica: Aproveite a batata retirada do miolo para fritar ou fazer sopa.
Ingredientes
- 6 batatas médias
- 3 fatias de bacon
- Orégano a gosto
- Azeite a gosto
- Sal e pimenta a gosto
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