O sorvete de leite condensado é uma sobremesa gelada incrivelmente deliciosa. Fica extremamente cremoso com uma textura que derrete na boca e deixa um sabor irresistível. Confira o passo a passo dessa versão profissional de sorvete de leite condensado e apaixone-se!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer sorvete de leite condensado

Para fazer esse sorvete vamos precisar de leite condensado, chantilly em pó, leite, leite em pó, mistura para sorvete sabor leite condensado, emulsificante e liga neutra. Iremos bater no liquidificador todos os ingredientes da massa do sorvete, deixando para adicionar o leite por último, e bater muito bem até dobrar de volume. Na sequência vamos despejar essa mistura num pote para sorvete e levar o sorvete de leite condensado para gelar no freezer de um dia para o outro. Iremos manter no freezer e só retirar para servir. E agora é só se deliciar com esse refrescante sorvete!

Ingredientes da receita de sorvete de leite condensado 

• 1 caixinha de leite condensado
• 2 colheres(sopa) rasas de chantilly em pó 
• 1 litro de leite
• 2 colheres(sopa) de leite em pó
• 1 colher(sopa) rasa de mistura para sorvete sabor leite condensado
• 1 colher(chá) de emulsificante
• 1 colher de chá de liga neutra

Modo de preparo

1. Na batedeira coloque o leite condensado, o leite em pó, o chantilly em pó, a liga neutra, a mistura sabor leite condensado e o emulsificante. Bata rapidamente para misturar.
2. Por último coloque o leite, e bata muito bem até dobrar de volume.
3. Despeje essa mistura num pote para sorvete ou similar e leve para o freezer de um dia para o outro. Mantenha no freezer e só retire para servir.
4. E o sorvete de leite condensado mais top das galáxias ficou prontinho!

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