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Baked potato

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Lave bem as batatas, fure-as com uma faca pontuda ou garfo
  • Coloque as no microondas (nas beiradas)
  • Potência máxima por 7 minutos
  • Após 7 minutos, vire as batatas e deixe mais 7 minutos na potência, alta
  • Terminado esse tempo, tire as batatas e envolva-as em papel alumínio deixando por 10 minutos
  • Após esse tempo, abra as batatas, faça um corte no sentido do comprimento
  • Com um garfo, “cave” bem a batata soltando a “polpa” e misturando com manteiga, quase que fazendo um “purê” , mas sem tirar a “polpa” da batata
  • Insira o recheio de sua preferência
  • Queijo provolone, strogonoff, etc
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 4 batatas bem grandes
    • Manteiga
      • Sugestões de recheio:
    • Provolone ralado com bacon
    • Queijo fundido
    • Gorgonzola
    • Strogonoff
    • Requeijão com frango
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