Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Pavê de sonho de valsa

Tipo: Doces e Sobremesas

1982267_787407641269348_1926405738_n

Modo de Preparo:

  • Em uma panelinha, despeje o leite condensado, a mesma medida de leite, as três gemas, a maisena e o açúcar
  • Leve ao fogo e deixe engrossar até que fique com a consistência de um creme mole, mexa bem para não empelotar, em seguida desligue
  • Despeje este creme em um pirex e espalhe bem no fundo todo, com ajuda de uma colher de pau
  • Fatie os bombons todos, deixando dois inteiros para a decoração final
  • Quando o creme ainda estiver bem quente, coloque as fatias sobre o creme
  • A parte, coloque em uma panela 1 xicara de leite
  • Coloque tambem 1 colher de maisena
  • Acrescente duas colheres de açúcar e também as de chocolate em pó
  • Leve tudo ao fogo e vá mexendo para não empelotar
  • Deixe até que engrosse e fique cremosa
  • Retire do fogo e despeje com uma colher sobre os bombons fatiados
  • Bata as três claras em neve com 6 colheres de açúcar
  • Depois que estiver bem consistente, você pode misturar o creme de leite
  • Agora, despeje sobre a calda de chocolate o creme de claras
  • Espalhe com uma colher, deixando bem nivelado
  • Com os bombons restantes, enfeite o prato
  • Corte gomos e vá colocando por cima do glacê
  • Leve para a geladeira e deixe até que esteja bem gelado e consistente
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • A mesma medida de leite
    • 3 gemas
    • 1 colher de sobremesa de maisena
    • 2 colheres de açúcar
    • 12 bombons tipo "sonho de valsa" ou se preferir "ouro branco"
    Para a calda
    • 1 xícara de leite
    • 1 colher bem cheia de maizena
    • 8 colheres de açucar
    • 4 colheres de chocolate em pó ou achocolatado
    • 1 lata de creme de leite sem soro e gelado.
Avalie esta receita
Avaliação média

2 votos, média: 4 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

Bolo de Batata Doce Crua
Bolo de Batata Doce Crua

INGREDIENTES 2 ovos grandes (ou 3 pequenos) 50ml de óleo 2 xícaras...

gggg
Aprenda a fazer pisca-piscas iguais aos da loja. só que muito mais barato!

Seja em dezembro, ou em outras épocas, é sempre bom encarnar o espírito...

large_pretinha-capa-site
Cadelinhas de rua viram “frentistas” postos de gasolina de Divinópolis e encantam moradores

A cadelinha Pretinha, não é uma cachorrinha abandonada como tantas outras que...

601240_10151525988215479_1561082764_n
Pudim de chantilly com calda de chocolate

De dar água na boca! Pudim de chantilly com calda de chocolate,...

Receitas da Semana...

10906296_995224573820986_2008038713223837005_n
Pudim de pão com leite condensado

Tem pão velho? ÓTIMO! Você vai precisar dele para fazer esse pudim...

argolinhas
ARGOLINHAS DE NESCAU DE 3 MINUTOS — NÃO EXISTE NADA MAIS GOSTOSO QUE ISSO!!

Ingredientes: Massa: 30g de fermento biológico Meia xícara de açúcar 240ml de...

bebe2-1-760×500
Mãe senta seu filho no carrinho de compras. No dia seguinte, ele tinha 40 graus de febre…

Diariamente na nossa vida, nós enfrentamos perigos que nem sabemos que existem....

Deixe seu comentário

X