Modo de Preparo:

• Em uma panelinha, despeje o leite condensado, a mesma medida de leite, as três gemas, a maisena e o açúcar
• Leve ao fogo e deixe engrossar até que fique com a consistência de um creme mole, mexa bem para não empelotar, em seguida desligue
• Despeje este creme em um pirex e espalhe bem no fundo todo, com ajuda de uma colher de pau
• Fatie os bombons todos, deixando dois inteiros para a decoração final
• Quando o creme ainda estiver bem quente, coloque as fatias sobre o creme
• A parte, coloque em uma panela 1 xicara de leite
• Coloque tambem 1 colher de maisena
• Acrescente duas colheres de açúcar e também as de chocolate em pó
• Leve tudo ao fogo e vá mexendo para não empelotar
• Deixe até que engrosse e fique cremosa
• Retire do fogo e despeje com uma colher sobre os bombons fatiados
• Bata as três claras em neve com 6 colheres de açúcar
• Depois que estiver bem consistente, você pode misturar o creme de leite
• Agora, despeje sobre a calda de chocolate o creme de claras
• Espalhe com uma colher, deixando bem nivelado
• Com os bombons restantes, enfeite o prato
• Corte gomos e vá colocando por cima do glacê
• Leve para a geladeira e deixe até que esteja bem gelado e consistente

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g