Modo de Preparo:

• Leve ao fogo uma panela com a água, o sal e a margarina (ou manteiga)
• Após levantar fervura,apague o fogo e adicione o trigo aos poucos
• Mexa lentamente até formar uma bola e desgrudar da panela
• Modele o churros com o modelador de churros
• Misture o àçucar refinado com a canela e em seguida empane-os
• Aqueça uma frigideira ou panela com óleo suficiente para fritura
• Quando o óleo estiver bem quente coloque o churros e retire quando estiverem douradinhos
• Coloque sobre papel toalha
• Recheie-os e sirva

Informaçães Adicionais

• Obs.: Eu costumo colocar uma quantidade de óleo suficiente para que cubra os churros (assim ele não fica com aquele aspecto de queimado).

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g