Que tal uma sobremesa irresistível? A sobremesa moça gelada traz o toque especial do leite em pó, uma explosão de cremosidade e sabor que conquistará o seu paladar! Simples de fazer e com um resultado que derrete na boca, é ideal para qualquer circunstância. Confira a receita do Canal Tata Pereira, faça a sobremesa moça gelada e mergulhe nessa delícia que é de dar água na boca!

Como fazer sobremesa moça gelada

Para a sobremesa moça gelada, precisaremos de: leite em pó, creme de leite e leite condensado. Iremos misturar os ingredientes da primeira etapa da sobremesa, cozinhando até obtermos um creme grosso que se desgrude da panela. Na segunda etapa, utilizaremos açúcar e creme de leite fresco, batendo-os na batedeira até obter picos firmes. Vamos agregar suavemente ao creme, que precisa estar frio, obtendo um creme fofo. Transferiremos a sobremesa para uma forma, polvilharemos com raspas de chocolate branco e vamos gelar durante 2 horas. Após esse tempo, iremos retirar da geladeira, servir e apreciar nossa sua sobremesa moça gelada dos deuses!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de sobremesa moça gelada

Para a 1ª etapa

• 2 caixinhas de leite condensado
• 10 colheres (sopa) de leite em pó
• 2 caixinhas de creme de leite

Para a 2ª etapa

• 300ml de creme de leite fresco
• raspas de chocolate branco (para decorar)
• 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Da 1ª etapa

1. Ponha o leite condensado e o leite em pó numa panela. Misture bem para a completa dissolução.
2. Acrescente o creme de leite e misture para homogenizar.
3. Cozinhe em fogo baixinho, misturando sem parar, até ferver, engrossar e desgrudar da panela.
4. Retire do fogo, espere esse creme esfriar e reserve.

Da 2ª etapa

3. Na 2ª etapa, vá batendo bem o creme de leite fresco na batedeira.
4. Adicione o açúcar aos poucos, com a batedeira ligada, até obter picos firmes.
5. Agora, adicione o creme frio e misture suavemente para deixar aerado.
6. Passe essa mistura para um refratário de vidro, polvilhe raspas de chocolate branco a gosto e leve à geladeira por 2 horas.
7. Passado esse tempo, retire da geladeira, sirva e delicie-se com essa gostosura de sobremesa moça gelada!