Uma receita simples e rápida feita com poucos ingredientes. O pãozinho fica macio por dentro e levemente dourado por fora, ideal para café da manhã ou lanche.

Ingredientes

• 1 copo (200 g) de maizena
• 1 ovo
• Quase 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (sopa) de óleo
• ½ colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina ou óleo para untar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque a maizena, o ovo, o creme de leite, o óleo e o fermento.
2. Misture bem até formar uma massa homogênea e cremosa.
3. Unte uma frigideira pequena com margarina ou óleo.
4. Despeje a massa na frigideira e espalhe levemente.
5. Tampe com outra frigideira ou tampa e leve ao fogo baixo.
6. Cozinhe até a superfície ficar firme (quando tocar e não grudar).
7. Vire o pãozinho com cuidado, tampe novamente e deixe dourar do outro lado.
8. Retire do fogo, corte e sirva ainda quente.

Dicas

• Use fogo baixo para não queimar por fora e ficar cru por dentro.
• Pode rechear com queijo, presunto ou manteiga após pronto.
• A textura fica parecida com um pão de frigideira, macio e leve.