Esta saborosa salada de repolho fica simplesmente incrível, uma combinação perfeita de praticidade e sabor! Ideal para acompanhar suas refeições em dias quentes, essa maravilha que você serve gelada, tem cremosidade e crocância na medida certa e vai surpreender a todos! Confira a receita do Canal Receitinhas Com Amor, faça a fantástica salada de repolho e prepare-se para os elogios!

Como fazer salada de repolho

Para a salada de repolho, iniciaremos tirando o talo duro do centro do repolho já lavado e vamos descartá-lo, picando-o bem fininho, transferindo-o para uma tigela. Adicionaremos na tigela do repolho: as batatas, os tomates, a cenoura, a cebola, as azeitonas, o suco de limão, azeite, pimenta-do-reino, cheiro-verde (separaremos um pouco para finalizar), o requeijão cremoso, a maionese e sal a gosto. Iremos misturar todos esses ingredientes super bem, para agregá-los. Finalizaremos com o cheiro-verde picado que separamos. Sirva e aproveite sua magnífica salada de repolho! Bom apetite!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de salada de repolho

• 2 tomates picados em cubos sem sementes
• sal (a gosto)
• ½ repolho médio cortado finamente
• cheiro-verde picado (a gosto)
• ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço fatiadas
• suco de um limão
• pimenta-do-reino (a gosto)
• ½ cebola ralada
• 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• 1 cenoura ralada
• 3 colheres (sopa) de maionese
• azeite de oliva (a gosto)
• 3 batatas médias cozidas e cortadas em cubos

Modo de preparo

1. Em uma tábua, retire o talo duro do centro do repolho já higienizado e descarte-o, cortando-o bem fininho, passando para uma vasilha.
2. Juntamente ao repolho, acrescente: as batatas em cubos, os tomates picados, a cenoura e a cebola raladas, as azeitonas, o suco de limão, azeite, pimenta-do-reino, cheiro-verde picado (reserve um pouco para finalizar), o requeijão cremoso, a maionese e sal a gosto.
3. Misture tudo muito bem com uma espátula, para integrar todos os ingredientes.
4. Salpique o cheiro-verde reservado, sirva e delicie-se com sua apetitosa salada de repolho!