Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Bolo de Banana Delicioso SEM FARINHA e SEM AÇÚCAR! EU AMO ESSA RECEITA!!!

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo de Banana Delicioso SEM FARINHA e SEM AÇÚCAR! EU AMO ESSA RECEITA!!!

Ingredientes


  • – 2 bananas nanicas (quanto mais maduras, mais docinhas estarão e em consequência o bolo ficará mais docinho e saboroso também!); Ah! Já usei banana prata madurinha e também ficou ótimo, mas com a Nanica fica mais docinho!
  • – 1/2 xícara de uvas passas pretas sem caroço;
  • – 2 ovos pequenos;
  • – 1/4 xícara de óleo; *Atualização 17/10/14 – use óleo de coco e o bolo, além de mais saudável ganhará um sabor delicioso de côco!)
  • – 1 xícara de aveia (tanto faz flocos finos ou grossos); *Atualização 17/10/14 – Achei que o bolo fica ainda melhor usando farinha de aveia! 
  • – 1 colher de café de canela em pó (opcional)
  • – 1 colher (sopa) de fermento em pó.
  • * Minha xícara medidora tem 220ml.

Modo de fazer

Comece batendo os ingredientes líquidos no liquidificador (ovos e óleo), depois acrescente as passas, canela (opcional) e a banana. Por fim vá acrescentando a aveia e por último o fermento. Se seu liquidificador não for muito potente, aconselho bater os ingredientes mais leves e juntar a aveia e o fermento em uma tigela porque essa massa é bem densa.

Unte uma forma com manteiga/margarina e polvilhe farinha de trigo e leve para assar em forno preaquecido em 200º por cerca de 35 minutos. O tempo pode variar muito dependendo da marca do seu forno. Faça o teste enfiando um palitinho no centro do bolo, se sair limpo, o bolo está assado. Mas atenção: só abra o forno para o teste depois de 30 minutos para o bolo não murchar.

– Se você quiser pode separar umas bananas para colocar por cima da massa antes de assar. Fica ainda mais gostosinho!

– DICA MARAVILHOSA!!! Eu faço e já congelo alguns! É só envolver em filme plástico e colocar em um potinho fechado. Depois é só dar uma RÁPIDA aquecida no microondas para descongelar ou deixar um tempinho do lado de fora que fica ótimo… como novo!!! É uma mão na roda ter lanchinhos prontos!

– Já fiz essa mesma receita na versão “muffins”… fica igualmente gostoso e até mais prático na minha opinião! Rende 11 bolinhos desses da foto!

– Eu achei esse bolinho bem gostoso, mesmo não tendo aquele “doce” tradicional dos bolos que levam açucar. Mas, para aqueles que não abrem mão, sugiro colocar umas 2 colheres (sopa) de açucar na massa. Isso vai do gosto de cada um.

– Para os adultos uma dica: Na hora de servir, polvilhe canela e /ou mel.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

22789073_363865324076823_7042560121727531221_n
Bolo prestígio gelado

INGREDIENTES: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

389837000.jpg
Ela comeu claras de ovos durante 8 dias:O que lhe aconteceu:Impressionante! Não imaginava!

. Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

1238113_10151819927860479_581960734_n
Vitamina de banana e farinha láctea com AdeS

Fome fora de hora? A dica AdeS Brasil é a Vitamina de...

Creme de Banana e Café
Creme de Banana com Café

Modo de preparo: Como padrão de medida utilizei a colher de sopa...

Deixe seu comentário

Receita do Dia: BOLO CAIPIRA DA MINHA AVÓ

X