Modo de preparo

1. – Em um recipiente, coloque o ovo, o fermento, o açúcar, o leite condensado e o creme de leite e misture.
2. – Após isso, acrescente a farinha de trigo e misture bem até que fique uma massa homogênea, com uma consistência grudenta.
3. – Unte um tabuleiro com óleo e polvilhe farinha de trigo sobre ela.
4. – Em seguida, vá fazendo “bolinhos” com a massa e vá colocando-os na forma.
5. – Agora é só levar o tabuleiro ao forno preaquecido a 180º C por cerca de 30 minutos.
6. – Enquanto assa, em um recipiente faça uma mistura de açúcar e canela a gosto.
7. – Após estarem assados, retire do forno e passe os bolinhos de chuva ainda quentes sobre a mistura de açúcar e canela.
8. – Está prontinho seu maravilhoso bolinho de chuva assado!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g