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Torta Salgada de Pão Francês

Tipo: Bolos e Tortas

Torta Salgada de Pão Francês

  1. Modo de preparo:
  2. Acomodei os pães e as lascas de frango em um refratário untado com azeite;
  3. Espalhei a abobrinha ralada (a minha ficou em fios longos devido ao meu ralador);
  4. Espalhei os cubos de queijo, o tomate e a cebola picada. Por cima polvilhei, sal, pimenta, ou os temperinhos que quiser.
  5. Bati os ovos com o leite, o creme de leite, a mostarda e uma colherinha (café) de sal. Despejei por cima de todos os ingredientes e levei para assar em forno preaquecido em 200º.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 2 pães amanhecidos picados grosseiramente;
    • 1 xícara de lascas de sobra de frango assado;
    • 1 abobrinha com casca ralada (desprezei a parte do meio por ser muito mole);
    • 1 xícara de cubos de queijo picado (usei um muçarela que vem com pedacinhos de tomate seco);
    • 1/2 cebola pequena picada;
    • 1 tomate pequeno sem semente picado;
    • Temperinhos;
    • 3 ovos;
    • 150ml de leite;
    • 1 colher (sopa) generosa de creme de leite;
    • 1 colher café de mostarda (usei Dijon).
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