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Torta mousse de maçã

Tipo: Doces e Sobremesas

Torta mousse de maçã

PREPARAÇÃO:

ETAPA 1

Descarcar as maçãs e cortar em lâminas.


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ETAPA 2

Em um prato que possa ir ao forno e ao fogo, coloque um pouco de manteiga, derreta e cozinha as maçãs, mexendo sempre, até que as lâminas fiquem meio “derretidas”

ETAPA 3

Bata os ovos como se fosse para omelete e adicione a farinha e o açúcar. Misture bem para acabar com os “caroços”.

ETAPA 4

Adicione, em seguida, o leite.

ETAPA 5

Despeje a preparação sobre as maçãs e leve ao forno para assar por 20 minutos, a 180° C.

ETAPA 6

Quando tirar do forno, desenforme e polvilhe o açúcar vanilina.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 4 maçãs
    • 4 ovos
    • 50g de farinha
    • 50g de açúcar
    • Açúcar com vanilina
    • 200 ml de leite
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