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Torta light de frutas

Tipo: Light e Diet

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Modo de Preparo:

  • Amasse a ricota com um garfo e bata no liquidificador com o leite, a baunilha e o açúcar
  • Dissolva a gelatina sem sabor em 1/2 xícara de chá de água e bata novamente no liquidificador
  • Coloque esta mistura em uma forma desmontável e cubra delicadamente com os morangos cortados e leve a geladeira por mais ou menos 1 hora ou até que endureça
  • Dissolva as gelatinas de morango em 1 copo de requeijão de água fevervente e junte mais copo de água fria e jogue por cima dos morangos
  • Leve novamente a geladeira
  • Obs: Pode ser feita com abacaxi em calda ligth e gelatina de abacaxi light ou manga com gelatina light de manga
  • Muito saborosa, fácil e baixo valor calórico
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 500 g de ricota
    • 1 xicara de cha de leite desnatado
    • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
    • 1 colher de café de baunilha
    • 1 caixa de morangos cortados ao meio
    • 2 colheres de sopa bem cheias de adoçante para culinária
    • 2 caixas de gelatina diet morango
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