Quibes Árabes deliciosos
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Coloque o trigo em um recipiente e cubra com água quente
- Após 1 hora coe em um pano limpo espremendo até sair toda a água
- Pique os temperos e misture o restante dos ingredientes
- Passe tudo pelo processador para que a massa fique bem ligada
- Modele os quibes e frite em óleo bem quente
- Escorra em papel absorvente e curta essa delícia
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 250 g de trigo para kibe
- 500 g de patinho moído
- Sal a gosto
- Hortelã a gosto
- Salsa a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 cebola ralada
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