Torta holandesa à minha moda

Leve ao fogo o leite condensado, leite (reserve um pouco para diluir o amido de milho), gema e o amido de milho diluído

Mexa até formar um creme

Desligue e coloque a lata de creme de leite e a gelatina hidratada com as 2 colheres de água e dissolvida em banho-maria

Espere esfriar

Forre o fundo de uma forma de fundo falso,com biscoito maizena

Contorne as laterais com os biscoitos calipso ou tortinhas

Coloque sobre os biscoitos maizena o creme

Leve à geladeira por umas 4 horas

Derreta em banho-maria o chocolate e acrescente o creme de leite

Espalhe sobre o creme branco e leve novamente à geladeira até adquirir consistência

Desenforme

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