Modo de Preparo:

• Para fazer a base, misture todos os ingredientes em uma tigela.
• Coloque a massa em uma assadeira, espalhando nas laterais.
• Deixe na geladeira enquanto prepara o recheio.

Recheio

• Em uma tigela derreta o chocolate e a manteiga, em banho-maria ou no micro-ondas.
• Mexa até estar totalmente incorporado.
• Deixe esfriar por alguns minutos.
• Na tigela da batedeira, misture o cream cheese amolecido, o creme de leite e o açúcar até fique com consistência cremosa (cerca de 3 a 4 minutos batendo na batedeira).
• Acrescente o extrato de baunilha e a mistura de chocolate.
• Misture até ficar homogêneo.

Montagem

• Pegue a massa reservada na geladeira.
• Coloque a metade da mistura batida na batedeira.
• Delicadamente acrescente 1 xícara (chá) da geleia, espalhando bem.
• Coloque o restante da mistura da batedeira, cubra com o restante da geleia e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g