Torta de Sorvete com 3 Camadas

Modo de Preparo:
Sorvete de Creme: Em uma panela, misture os ingredientes do creme branco.
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
Despeje o creme branco em uma travessa e leve ao freezer enquanto prepara o creme de chocolate.
Sorvete de Chocolate: Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e o achocolatado em pó.
Leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar.
Espere esfriar e despeje sobre o creme branco.
Leve a travessa ao freezer enquanto prepara a cobertura.
Cobertura:Bata as claras em neve.
Acrescente o açúcar e bata até obter um suspiro.
Adicione o creme de leite e misture delicadamente com uma colher.
Despeje sobre o creme de chocolate e deixe no freezer de um dia para o outro.
Retire do freezer 15 minutos antes de servir, para as porções saírem facilmente.
Sirva gelado.

MEDIDAS IMPORTANTES:

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