Ingredientes:
500g de macarrão parafuso
1 peito de frango cozido e desfiado
1 lata de ervilha escorrida
1 lata de milho verde escorrido
1 cenoura grande ralada
1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
Sal, pimenta-do-reino, manjericão fresco a gosto
1 xícara de maionese (a gosto)
200g de batata palha

.Preparo:
1- Cozinhe o macarrão em água fervente com sal pelo tempo indicado na em balagem ou até ficar aldente
2- Escorra e despeje em uma vasilha
3- Acrescente o frango, o milho, a ervilha, a cenoura, o queijo, a maionese, sal pimenta, manjericão e a batata palha
4- Misture com uma colher e arrume em uma travessa
5- Decore com folhas de manjericão e sirva em seguida.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g