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Torta de cebola

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Amasse a farinha, o ovo, a gema, a margarina e um pouco de sal
  • Abra a massa no tabuleiro untado
  • Cubra com a cebola picada
  • Misture o queijo, o leite, o ovo, o cheiro verde, a maisena e o sal
  • Despeje sobre as cebolas
  • Asse em forno médio por aproximadamente por 30 minutos
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 xícaras de farinha integral
    • 1 ovo inteiro
    • 1 gema
    • 2 colheres de sopa de margarina
    • sal a gosto
    Recheio:
    • 1/2 kg de cebola picada
    • 1 xícara de queijo minas ralado
    • 1 copo de leite
    • 1 ovo
    • 1 colher de sopa de cheiro verde picado
    • 1 colher cheia de maisena
    • sal a gosto
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