• 100g de margarina
• 1 clara
• 1 colher de café de sal
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 e 1/4 xícara chá de farinha de trigo
• 1/4 xícara de chá de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1. Em uma tigela misture a margarina com a clara e o sal até formar um creme;
2. Adicione então o fermento, em seguida o queijo e a farinha pouco a pouco até formar uma massa;
3. Sove com as mãos por alguns minutos até que comece a se desprender;
4. Modele os biscoitos do tamanho da preferência em formato de rosca e disponha em uma assadeira de silicone ou normal untada com óleo de coco;
5. Lembre-se de deixar um espaço entre os biscoitos para o crescimento;
6. Leve ao forno médio pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar levemente.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g