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Torta com Bombom

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Leve ao fogo todos os ingredientes (menos os bombons), mexendo sempre até ferver. Reserve.

Creme


Veja também:
  • Bater na batedeira as claras com o açúcar. Feito isto misture o creme de leite sem soronas claras, mexendo delicadamente. Reserve.

Calda

  • Leve ao fogo os 2 ingredientes e deixe ferver um pouco. Reserve. Corte os bombons em vários pedacinhos. Numa forma refratária redonda alta, ou pirex: 1ª camada: ponha o creme. 2ª camada: ponha os bombons picadinhos. 3ª camada: espalhe a calda sobre os bombons e 4ª e última camada: espalhe o creme de claras sobre os bombons. Leve à geladeira por uns 40 min ou até o dia seguinte.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 lata(s) de leite condensado
    • 1 lata(s) de leite
    • 2 unidade(s) de gema de ovo
    • 1 colher(es) (sobremesa) de amido de milho
    • 14 unidade(s) de bombom
    Creme
    • 2 unidade(s) de clara de ovo
    • 5 colher(es) (sopa) de açúcar
    • 1 lata(s) de creme de leite gelado(s)
    Calda
    • 1 copo(s) de leite
    • 10 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
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